フィン スターターセット
ベトナム式で最初の一杯を淹れるために必要なすべてがそろったセットです：フィン向けに仕上げた濃厚でチョコレートのようなロブスタ、フィルター本体、そしてコーヒーを受けるグラス。
- ブオンマトート ロブスタ
- アルミ製フィンフィルター
- ベトナムコーヒーグラス
$36.00$40.00$4.00お得
ベトナム · 受注焙煎
ベトナムの高地で育ち、世界中どこへでも届くコーヒー。
ベトナムは世界でも屈指の個性的なコーヒーを生み出す国です——ブオンマトート（Buôn Ma Thuột）産の濃厚なロブスタ、ソンラ（Sơn La）やラムドン（Lâm Đồng）産の高地アラビカ。私たちはこうした産地から直接仕入れ、実際に飲まれる方法に合わせて焙煎し、世界中へ発送しています。
いちばん手軽な始め方
お得なセット
コーヒーと、それを淹れるための器具を組み合わせたセットで、単品で揃えるよりお得です——フィン一式セットや、アイスカフェ・スア・ダーキットを一回の注文でまとめて購入できます。
カフェ・スア・ダー キット
アイスミルクコーヒーのためのキット：深煎りのフィンブレンド、長く使えるステンレス製フィンフィルター、そして氷と練乳の上に注ぐためのグラスがセットになっています。
- フィンブレンド
- ステンレス製フィンフィルター
- ベトナムコーヒーグラス
$42.24$48.00$5.76お得
まずはここから
全6種類のコーヒーを見る →ArabicaMedium roastWashed
カウダット ウォッシュド
Cầu Đất, Đà Lạt, Lâm Đồng
ラムドンを代表する定番のアラビカ：標高1,400m以上のカウダットで栽培され、収穫したその日にウォッシュド（水洗式）で精製されるため、澄んでバランスの良いカップに仕上がります。カカオとアーモンドが先に立ち、最後に柑橘のような爽やかさが残ります。
- テイスティングノート
- カカオニブ, アーモンド, レモンゼスト
- 標高
- 1,400–1,600 m
$18.50/ 250 g
RobustaDark roastNatural
ブオンマトート ロブスタ
Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
ベトナムコーヒーの首都から届く、濃厚でチョコレートのような高地ロブスタ——カフェ・スア・ダーを生んだ豆です。フィン向けに仕上げられており、しっかりとしたコクと低い酸味で、練乳を加えても風味が消えることはありません。
- テイスティングノート
- ダークチョコレート, ローストピーナッツ, 糖蜜
- 標高
- 500–700 m
$19.00/ 500 g
ArabicaLight roastHoney
ソンラ ハニー
Sơn La
ミューシレージ（果肉）を残したまま乾燥させた北部高地のアラビカ。香りは華やかで、カップの中には核果のような風味が広がり、ミルクを加えても甘みが損なわれません。
- テイスティングノート
- アプリコット, はちみつ, ジャスミン
- 標高
- 900–1,100 m
$22.00/ 250 g
ベトナム各地で栽培
ベトナムコーヒーはひとつの味に収まりません。中部高原はベトナムのコーヒー文化を築いたロブスタを、北部の山岳地帯は標高の高い場所でアラビカを育てます。産地、標高、精製方法の違いがそれぞれカップの味わいを変えます。
- Cầu Đất, Đà Lạt, Lâm Đồng
- Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Sơn La
- Mộc Châu, Sơn La
- Đắk Lắk highlands
- Đắk Lắk + Lâm Đồng
ベトナム式の淹れ方
フィンフィルターは、甘い練乳の上に少量の濃いコーヒーをゆっくりと滴らせます——これがカフェ・スア・ダーです。同じ豆はドリップマシン、モカポット、エスプレッソバスケットでも楽しめます。どのコーヒーにも焙煎度と精製方法を記載しているので、お使いの器具に合わせて選べます。
高地の味を試してみませんか？
全商品ラインナップでは、産地・焙煎度・テイスティングノートとともにすべてのコーヒーをご紹介しています。
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