Annam.coffee

淹れ方用の器具

フィン、カフェ・スア・ダー、コールドブリューを支える道具です——実際の商品写真が揃うまでは、写真ではなくイラストでご紹介しています。

brewerAnodized aluminum

アルミ製フィンフィルター

日常使いのフィン:穴あきチャンバー、取り外し可能なプレスディスク、そして受け皿を兼ねる蓋で構成されています。アルミは熱が伝わりやすく、持ち運びにも十分な軽さです。

$12.00

「アルミ製フィンフィルター」を手に入れる

ご注文の受付はまだ開始されていません——メールアドレスをご登録いただければ、開始次第お知らせします。

brewerStainless steel

ステンレス製フィンフィルター

アルミ製フィンと同じ4パーツ構成をステンレス製にしたもの:やや重く、温まるのに時間がかかりますが、へこみやサビに強く、日々の使用に長く耐えます。

$18.00

「ステンレス製フィンフィルター」を手に入れる

ご注文の受付はまだ開始されていません——メールアドレスをご登録いただければ、開始次第お知らせします。

drinkwareTempered glass

ベトナムコーヒーグラス

フィンを乗せる小さく背の低いグラス。底にスプーン1杯分の練乳を入れられるほど細く、コーヒーが滴り落ちていく様子を眺められます。

$9.00

「ベトナムコーヒーグラス」を手に入れる

ご注文の受付はまだ開始されていません——メールアドレスをご登録いただければ、開始次第お知らせします。

accessoryCotton cheesecloth

さらし布のブリューイングソック

フィンよりも古くから伝わる、靴下のような形の抽出方法「カフェ・ヴォー(cà phê vợt)」で使う布フィルターです。粗めの挽き豆と布による濾過が、カップに異なる口当たりをもたらします。

$7.00

「さらし布のブリューイングソック」を手に入れる

ご注文の受付はまだ開始されていません——メールアドレスをご登録いただければ、開始次第お知らせします。

accessoryBorosilicate glass

コールドブリューボトル

粗挽きの豆を冷蔵庫で一晩じっくり抽出するための密閉ボトルです。フィンを使わずにコールドブリューやボトル入りカフェ・スア・ダーを作るための容器です。

$16.00

「コールドブリューボトル」を手に入れる

ご注文の受付はまだ開始されていません——メールアドレスをご登録いただければ、開始次第お知らせします。