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Brühzubehör

Das Equipment hinter Phin, Cà Phê Sữa Đá und Cold Brew — vorerst als Illustration statt als Foto dargestellt, während echte Produktfotos noch ausstehen.

brewerAnodized aluminum

Aluminium-Phin-Filter

Der Alltags-Phin: eine perforierte Kammer, eine lose Pressscheibe und ein Deckel, der zugleich als Tropfschale dient. Aluminium erhitzt sich schnell und ist leicht genug für unterwegs.

$12.00

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brewerStainless steel

Edelstahl-Phin-Filter

Dasselbe vierteilige Design wie der Aluminium-Phin, aus Edelstahl: schwerer, erhitzt sich langsamer und hält dem täglichen Gebrauch stand, ohne zu verbeulen oder zu rosten.

$18.00

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drinkwareTempered glass

Vietnamesisches Kaffeeglas

Das kleine, niedrige Glas, auf dem ein Phin thront — schmal genug, um unten einen Löffel Kondensmilch zu halten, während der Kaffee darauf tropft.

$9.00

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accessoryCotton cheesecloth

Mulltuch-Brühsocke

Der Stofffilter für Cà Phê Vợt — die ältere, sockenartige Brühmethode, die dem Phin vorausging. Gröberes Mahlgut, Stofffiltration, eine andere Textur in der Tasse.

$7.00

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accessoryBorosilicate glass

Cold-Brew-Flasche

Eine verschließbare Flasche zum Ansetzen von grobem Mahlgut über Nacht im Kühlschrank — das Gefäß hinter Cold Brew und abgefülltem Cà Phê Sữa Đá, ganz ohne Phin.

$16.00

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