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Equipamentos de preparo

O equipamento por trás do phin, do cà phê sữa đá e do cold brew — ilustrado por enquanto, em vez de fotografado, até que a fotografia real dos produtos esteja pronta.

brewerAnodized aluminum

Filtro Phin de Alumínio

O phin do dia a dia: uma câmara perfurada, um disco de pressão solto e uma tampa que também funciona como bandeja de gotejamento. O alumínio esquenta rápido e é leve o suficiente para viajar.

$12.00

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brewerStainless steel

Filtro Phin de Aço Inoxidável

O mesmo design de quatro peças do phin de alumínio, em aço inoxidável: mais pesado, mais lento para esquentar, e feito para durar no uso diário sem amassar ou enferrujar.

$18.00

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drinkwareTempered glass

Copo de Café Vietnamita

O copo pequeno e baixo sobre o qual o phin se apoia — estreito o suficiente para segurar uma colherada de leite condensado no fundo enquanto o café goteja sobre ele.

$9.00

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accessoryCotton cheesecloth

Coifa de Pano para Preparo

O filtro de pano usado no cà phê vợt — o método de preparo mais antigo, em formato de meia, que antecede o phin. Moagem mais grossa, filtragem por pano, uma textura diferente na xícara.

$7.00

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accessoryBorosilicate glass

Garrafa de Cold Brew

Uma garrafa lacrada para deixar o pó grosso em infusão durante a noite na geladeira — o recipiente por trás do cold brew e do cà phê sữa đá engarrafado, sem precisar de phin.

$16.00

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