VietnamArabicaLight roastHoney
ソンラ ハニー
Sơn La
ミューシレージ（果肉）を残したまま乾燥させた北部高地のアラビカ。香りは華やかで、カップの中には核果のような風味が広がり、ミルクを加えても甘みが損なわれません。
カップの中の風味
- アプリコット
- はちみつ
- ジャスミン
- 産地
- Sơn La
- 焙煎度
- Light roast
- 精製方法
- Honey
- 標高
- 900–1,100 m
他のコーヒー
ArabicaLight roastNatural
モクチャウ ナチュラル
Mộc Châu, Sơn La
最北部の高床式乾燥棚で実のまま天日干しされ、これがカップにベリーときび砂糖のような風味をもたらします。私たちの取り扱う中で最も明るい味わいのコーヒーで、ベトナムコーヒーが力強さと深煎りだけではないことを示す最良の一例です。
- テイスティングノート
- いちご, きび砂糖, カカオ
- 標高
- 1,000–1,200 m
$24.00/ 250 g
ArabicaMedium roastWashed
カウダット ウォッシュド
Cầu Đất, Đà Lạt, Lâm Đồng
ラムドンを代表する定番のアラビカ：標高1,400m以上のカウダットで栽培され、収穫したその日にウォッシュド（水洗式）で精製されるため、澄んでバランスの良いカップに仕上がります。カカオとアーモンドが先に立ち、最後に柑橘のような爽やかさが残ります。
- テイスティングノート
- カカオニブ, アーモンド, レモンゼスト
- 標高
- 1,400–1,600 m
$18.50/ 250 g
ArabicaMedium-dark roastWashed
ダクラク アラビカ
Đắk Lắk highlands
中部高原から届く日常使いのアラビカ：丸みがあってナッツのような風味があり、袋ごとの味わいも安定しています。ドリップマシンやモカポットでも扱いやすく、だからこそいつもカウンターに置いている一品です。
- テイスティングノート
- キャラメル, アーモンド, カカオニブ
- 標高
- 800–1,000 m
$17.50/ 250 g