콜드브루

핀 없이 즐기는 방법: 굵게 간 원두를 차가운 물에 밤새 우려내 부드럽고 산미 낮은 원액을 만들고 취향껏 희석합니다.

추출 단계

1. 1.콜드브루 보틀의 우림 필터에 굵게 간 커피를 넣습니다 — 부피 기준 커피 1 : 찬물 8 비율 정도가 적당합니다.
2. 2.차갑거나 실온의 물을 보틀에 채우고 밀봉합니다.
3. 3.냉장고에 넣고 12~18시간 우려냅니다 — 오래 우릴수록 더 진하고 부드러운 원액이 됩니다.
4. 4.우림 필터를 제거하고 다 쓴 원두는 버립니다.
5. 5.얼음 위에 원액을 따르고 물이나 우유로 취향껏 희석해서 드세요; 연유를 더하면 차가운 까페 쓰어 다 버전이 됩니다.

추천 커피

• 핀 블렌드
• 부온 마 투옷 로부스타

필요한 용품

• 콜드브루 보틀