Mộc Châu, Sơn La
تُجفَّف بثمرتها كاملة على منصات مرتفعة في أقصى الشمال، وهو ما يمنح الكوب نكهات التوت وسكر القصب. أكثر قهوة نملكها إشراقًا، وأفضل دليل على أن القهوة الفيتنامية ليست قوية وداكنة فقط.
Sơn La
أرابيكا من المرتفعات الشمالية، مجفّفة مع بقاء اللزوجة على الحبة. نكهة زهرية في الرائحة، وفاكهة ذات نواة في الكوب، وحلاوة تصمد حتى مع إضافة القليل من الحليب.
$22.00/ 250 g
Cầu Đất, Đà Lạt, Lâm Đồng
الأرابيكا الكلاسيكية من لام دونغ: تُزرع على ارتفاع يتجاوز 1,400 متر في كاو دات وتُغسل في اليوم نفسه الذي تُقطف فيه، فتأتي النكهة نظيفة ومتوازنة — الكاكاو واللوز أولًا، ثم لمسة حمضيات في النهاية.
$18.50/ 250 g
Đắk Lắk highlands
أرابيكا للاستخدام اليومي من المرتفعات الوسطى: مستديرة النكهة، بمذاق المكسرات، ومتسقة من كيس لآخر. متسامحة في ماكينة الفلتر أو إبريق الموكا، ولهذا نبقيها دائمًا على طاولتنا.
$17.50/ 250 g