VietnamBlendDark roastBlend

Phin Blend

Đắk Lắk + Lâm Đồng

Hai phần robusta cao nguyên pha cùng một phần arabica Cầu Đất, rang đậm dành cho phin và cà phê đá. Đậm, ngọt và ít chua — tách cà phê hằng ngày của miền Nam Việt Nam, được phối trộn có chủ đích chứ không phải ngẫu nhiên.

Trong tách

chocolate đắng ngọt
óc chó
gia vị ấm

Vùng trồng: Đắk Lắk + Lâm Đồng
Mức rang: Dark roast
Cách sơ chế: Blend
Độ cao: 500–1,500 m

RobustaDark roastNatural

Robusta Buôn Ma Thuột

Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Robusta cao nguyên đậm đà, vị chocolate, đến từ thủ phủ cà phê Việt Nam — loại hạt làm nên cà phê sữa đá. Được tạo ra cho phin: vị đậm, ít chua, và vẫn giữ được hương vị khi hòa cùng sữa đặc.

Hương vị: chocolate đen, đậu phộng rang, mật mía
Độ cao: 500–700 m

$19.00/ 500 g

ArabicaMedium-dark roastWashed

Arabica Đắk Lắk

Đắk Lắk highlands

Một loại arabica hằng ngày từ Tây Nguyên: tròn vị, thơm hạt và đồng đều giữa các túi. Dễ pha với máy filter hay bình moka, vì vậy đây luôn là loại chúng tôi giữ sẵn trên quầy.

Hương vị: caramel, hạnh nhân, hạt cacao
Độ cao: 800–1,000 m

$17.50/ 250 g

ArabicaMedium roastWashed

Cầu Đất Sơ Chế Ướt

Cầu Đất, Đà Lạt, Lâm Đồng

Loại arabica kinh điển của Lâm Đồng: trồng trên độ cao 1.400 m tại Cầu Đất và sơ chế ướt ngay trong ngày hái, cho ra tách cà phê sạch và cân bằng — vị cacao và hạnh nhân trước, hậu vị cam quýt ở cuối.

Hương vị: hạt cacao, hạnh nhân, vỏ chanh
Độ cao: 1,400–1,600 m